Obere Metzgerei Franz Winterhalter - Elzach

Neben dem Original Schwarzwälder Schinken finden Sie bei uns auch erstklassige luftgetrocknete Schinken und einen hausgemachten Coppa.

Unsere Kochschinken sind für saftige Frische und raffinierte Kräuternoten bekannt. Ein schonender Kochvorgang trägt dazu bei, dass rosig-zarte Scheiben in aromatischer Vielfalt hervorgehen.

Unser Salami - und Rohwurstsortiment umfasst rund 30 verschiedene Sorten und Geschmacksvarianten: Von der Snacksalami über saisonalle Genüsse wie die Bärlauchsalami oder unsere zahlreichen ummantelten Produkte bis zur Geflügelsalami. Aromatische Kräuter und Gewürze wie die Verarbeitung von frischem Knoblauch runden die außerdordentliche Geschmacksvielfalt ab.

Wir führen ein Vollsortiment frisch produzierter Brühwürste. In unserer Region erhalten unsere Produkte den herzhaften Geschmack durch dezenten Rauch.